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以下四款预防产后出血的菜肴

来源: 网络 时间: 2022-07-04 阅读: 407次

鸭肝烩木耳

原料:木耳5-6朵,鸭肝300克,红椒1个,植物油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱段、姜片,香油适量。

以下四款预防产后出血的菜肴

营养小秘密:

油菜中除了富含钙、铁、维生素C等营养素,还富含维生素K,对出血等疾患具有防治功效。

菜花三色蛋

原料:菜花1个,皮蛋1个,鸡蛋1个,咸蛋1个,白芝麻10克,植物油、葱末、盐各适量。

制作:先将菜花切成小碎块,放入沸水中焯一下;鸡蛋放在碗里打散,咸蛋蒸熟后切小块,皮蛋去壳后切小块;在锅里倒入油,烧热后放入鸡蛋、咸蛋、皮蛋、菜花、葱末搅匀,翻炒至鸡蛋熟;将锅洗净,放入白芝麻炒香,撒在三色蛋上即成。

营养小秘密:

菜花中富含维生素K,但较难入味,切碎后即可使作料入味,与鸡蛋、皮蛋、咸蛋一起食用有一种特殊的味道。

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