牡蛎是海鲜的一个类型，装有牡蛎的外壳非常硬，是贝类食物，其肉是很鲜美的，适合多数人群。并且牡蛎中还会有珍珠的产生，从营养与用途可看出，其价值是非常高的。那么牡蛎对人体的好处是什么呢？其用处非常多，可以食用，也可以从药理着手，只要在食用的食物

牡蛎紫菜汤这一道食物，其实可以有很好的养肝明目效果，同时还可以帮助我们补气清热，促进造血功能，所以大家可以认识一下做法以及所需要的各种原料，从而更利于营养健康。一、牡蛎紫菜汤原料：牡蛎肉、蘑菇各200g，紫菜50g，香油、盐、味精、姜片

牡蛎，又名蚝或海蛎子，是我国著名的贝类。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。冬季，生蚝正积极储肥过冬，产生大量的葡萄糖，令其肉质特