油冒烟时才下锅易致癌？4个炒菜习惯易致癌炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能，但你知道吗？这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。1、油冒烟时才下锅等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，

哗一下大勺一颠，轰一声火苗猛窜厨师炒菜大多都会使过火这一招。许多人觉得这种做法特别酷，在家里也勤学苦练地效仿。殊不知，炒菜过火并不会增添多少美味，反而会增加致癌物的产生。炒菜过火，炒菜

1、迅速拔下电视机电源插头，然后用棉被等不透空气的物体将电视机严严实实地包裹起来，这样电视机内的火焰就会因没有空气而熄灭；2、若电视机外壳和内部都已燃起火焰，就可用水浇灭；3、用干粉、1211、二氧化碳等灭火器扑救；4、扑救电视机火灾时，人