不宜放入冰箱的四种食物冰箱，一般是夏天用的多，到了冬天，气温下降了，冰箱使用的频率就下降了，但是还是要用的，主要是放菜之类的，今天小编就要告诉大家，有哪些食物是不适合放入冰箱的。存放隔夜菜，亚硝酸盐剧增在营养学界一直有种说法，隔夜菜，特别是

食物的储存时间与储存方法食物的储存时间与储存方法食品储藏柜或食物密封罐香料：高温、光、空气和潮湿是储存香料的大敌。经过研磨的香料每半年要更换一次；存放香料最好用密封的罐子。谷物类：一般来说，谷物最多能保存六个月。一旦打开包装袋，最好把它们放

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。营养价值高，同时也是人们比较喜欢吃的点心，但有时候买的面包很大，一般都会切成片状吃。但是切的时候，面包却容易碎。下面若悠网就告诉你一个切面包不易碎的小技

由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效，但是有点危险。削山药时先火上烘一下-如何削山药皮不痒手？如何削山药皮不痒手？作为白色食物之一的山药，中

如何保存香椿？香椿的保存方法香椿的保存方法吃香椿要遵循嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌的原则，现在讲讲慢腌。到底香椿怎样保存才能最大限度的保持它的鲜味儿呢？如果保存好了是不是全年都可吃到新鲜的香

削果皮能避免农药吗？蔬果洗掉残余农药的方法大全现如今，不管是蔬菜还是水果，都或多或少的会喷洒农药，如何清除留在上面的残余农药就让很多人犯难了，今天小编就来帮助大家解决这一困扰。削果皮能够解决农药问题吗？现代农业中农药用得越来越多，这不得不让

铁锅烹调有利也有弊。如果家里用的是非铁质烹调器材，不必感觉遗憾。因为，如果不是素食主义者，从肉类食品中可以得到血红素铁，缺铁的可能性比较校如果是素食者，只要在用餐时补充一点维生素C，就能促进食物中铁的吸收。铁锅炒菜真的能补铁吗？铁锅炒菜真的

无论是宰杀买回来的鱼还是钓鱼起水后的下鱼，手上总难免沾染上难闻的鱼腥味。因此，今天若悠网小编和大家一起分享去除手上的鱼腥味的方法。怎么去除手上的鱼腥味？手上的鱼腥味去除方法茶水去腥茶叶家家都喝，因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。取一勺茶叶放于杯

脐橙是常见的一种水果，橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效，老幼皆宜，被称为疗疾佳果。但是大家有没有发现剥的时候很麻烦？在这若悠网告诉你一种吃脐橙的好方法，超级简单。错误方法：如果我们将刀顺着橙子的头

筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。新买的筷子可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。如何辨别筷子是否过期？筷子要晾干再储藏筷子使用的要点筷子作为我们饭桌上的重要工具，与我们的健

饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时，从来没有盖锅盖的习惯，但是在我们很多普通百姓的家中，不少人买了砂锅，因没有配套的锅盖，还专门去配一个。炒菜是否需要盖锅盖呢？炒菜盖锅盖好不好理由很简单，做菜时盖上盖闷着，不但菜熟

家电清洗：如何清洗抽油烟机抽油烟机的清洗部位：控制面板涡轮式抽油烟机，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，利用离心力将软化的油污去除。如果使用的是油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或者去油剂后清洗。

如何清洗蔬菜才健康？洗菜时要注意什么？虽然现在很多蔬菜看着新鲜，但其实并不是很新鲜，因为蔬菜里面喷洒了农药等化学物品，要彻底将蔬菜清洗干净，才能避免致癌物入身。很多专家警示，蔬菜中的亚硝酸盐很可能是比农药危害更大的一种成分。由于过度施用氮肥

教你如何让八大烹饪方法更营养在我们日常的饮食中有很多的烹饪方法的，而且各种烹饪方法的营养价值也是不同的，就算是同一种食物不同的烹饪方法都是有不同的营养价值的，所以下面我们就给大家说说如何让各种烹饪方法更营养吧。生吃选择脆嫩蔬菜蔬菜生吃能够

蛤蜊的食疗效用1、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；2、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；3、蛤蜊

如何让做饭变得简单起来如何让做饭变得简单起来换个锅具。明火搭配炒锅是厨房里用得最多的，但必须时刻盯着，还要应对油烟，对厨艺的要求也高。而一些无需动火的锅具，比如电压力锅和电炖锅，不仅能够煮粥，还可以做清炖或红焖的排骨、猪蹄、鱼块、鸡翅等，只

生活中的瓷杯用得久了，茶杯上就会有一些茶垢、茶渍，看着很不干净，下面若悠网就介绍几种除茶垢的有效方法：如何除茶垢？茶壶有了茶垢怎么办生活中除茶垢方法1、把茶具放入盐水里浸泡8分钟，这样清洗起来就非常方便。如果把茶具放在盐水里泡得时间半天工夫

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬

加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。油炸食品不能放进微波炉-微波炉使用禁

现在厨房里使用刀具已经不象过去那样一把菜刀用到底，目前刀具产品有大片刀（厨师）、中片刀（民用）、厨刀、熟食刀、冻肉刀等等，由于使用功能和被切物品的不同，刀具刃口的设计也有所不同，片刀一般设计的刃口夹角都很小，这样刀具很锋利，适宜于片肉、切菜

带鱼内脏怎么洗？怎么把带鱼洗干净？为了延长保鲜期，某些商家会将已经死掉的鱼冷冻起来。冷冻的鱼的眼球看起来不如新鲜鱼饱满，体表光泽也会稍差。带鱼怎么洗带鱼怎么洗？带鱼是我们生活中常见的鱼类，那么现在我们就教大家清洗带鱼：方法一：1、准备刷碗用

八种食材的日常保鲜小方法蔬菜保鲜冬瓜：应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4～5个月。冬笋和生姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴暗、通风处，可保鲜4～7周。洋葱和蒜苗：晾干

在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝。它是一种著名的热带水果，又叫凤梨。原产于美洲的巴西，现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培。菠萝要用盐水泡吗？菠萝为什么要用盐水泡菠萝为什么要用盐水泡成熟的菠萝果肉金黄色，汁多营养丰富，具有

深秋时节，山药和芋头都是美味又营养的食物，但是在处理时，芋头、山药汁弄到手上会发痒，下面若悠网就教大家几招方法避免手发痒。山药芋头切山药和处理芋头手发痒怎么办？1、去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上塑料袋。

猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟。猕猴桃怎么去皮？如何挑选猕猴桃猕猴桃怎么去皮猕猴桃口感清脆、酸甜适口，是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻